Link für mobile Surfer:
http://www.youtube.com/watch?v=QwCAYMmaOwo&feature=youtu.be
Eis am Stiel, Popsicles, How ever
- Hier die Zutaten für die Basis
- 250 ml Kokosmilch (die zum Kochen)
- 1 Vanilleschote oder Burbon Vanillezucker
- Saft 1 Limette
- 10- 100 g Zucker - vorsichtig nach oben hin dosieren abschmecken und selbst entscheiden, wie süß Du es magst
- Geschmacksrichtung Avocado
- 1 Avocado
- etwas Honig oder Agavendicksaft (probiert mal wie viel, damit es schmeckt)
- Geschmacksrichtung Avocado und Piña Colada:
- 50g Ananas (klein geschnitten)
- Für die alkoholische Piña Colada Version, weißer Rum
- Andere Varianten: In die Basis kannst Du alles reingeben, was Du möchtest.
- Varianten, die Funnypilgrim empfielt wären Früchte wie Mango, Maracuja, Erdbeeren, Heidelbeeren, Pfirsich oder auch Schokoraspeln (für den Bounty-Effekt). Kokosraspeln kurz rösten und sie mit in die Basis zu geben!
- Ich habe Kirschen hinzu gegeben und auch Mango Quarkeis am Stiel gemacht (Rezept folgt morgen)
- Gut vorstellen kann ich mir Kirschsaft oder O-Saft mit etwas Wasser verdünnt, schon hast Dein eigenes Wassereis. So vielfältig ist das, da am Stiel und die Form, kann man kalorienbewusst schlemmen