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Donnerstag, 27. November 2014

Apple Crumble mit Beeren - VLOG - Labervideo nach Zuschauerwunsch

Heute mal wieder ein Wunschvideo. Ein Zuschauerwunsch von Euch war es, dass ich mal einen Vlog mache. Labern und kochen dabei. Nagut dachte ich, so spontan passte das ganz ideal, da ich sogar einige Nachrichten habe, die ich mit Euch besprechen wollte, aber ob das Format ankommt, das könnt Ihr entscheiden.

Herausgekommen sind, dank diesem Wunschvideo, 3 Rezepte und ein wunderbarer Kuchenersatz für die Tage, wenn man geniessen möchte, aber eigentlich nicht darf.

Schau mal das Video: https://www.youtube.com/watch?v=aSXtNMmkZt0



  • Zutaten für den Apple Crumble 
  • Saft von ½ Zitronen oder Limette
  • 2-4 säuerliche Äpfel
  • 200 g Heidelbeere (bsp. TK bei Lidl, Waldheidelbeeren, yummy)
  • 3 EL Honig oder lieber nicht (zu süß, meine Meinung)
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 4 EL Kokosraspel
  • 2 Eiweiß für den Baisier, wer mag


Dienstag, 25. November 2014

SportFoodPassion (Beauty) - den richtigen BH finden - meine Erahrungen

Kennst Du das? Es zwickt und zwackt und kneift oder es hüpft alles raus und Du könnst zweifeln, "what? Ich hab mich doch beraten lassen oder komisch, im Geschäft passt der BH und zu Hause nicht? Oder kennst Du das? BH Online bestellt, anprobiert, der passt super
und wenn Du die Etiketten abgemacht hast und ihn das erste mal für länger trägst, oh Noooo,
das geht doch nicht und dann ist es meistens schwer bis nicht möglich, den BH umzutauschen.

Wie viele BH`s habe ich gekauft, die genau so in meinem Schrank gelagert wurden, aus diesen Gründen. Wie viel Geld umsonst zum Fenster raus geschmissen. Bis zu den einen Tag. Moin Yamina, meine Güte, wäre sie nicht gewesen, wäre ich bis heute im BH Dschungel umhergeirrt. Das war meine Rettung.

Wieso?
Schau mein Video und erfahre mehr: https://www.youtube.com/watch?v=tfuXlsZ7yoQ



Donnerstag, 20. November 2014

Variation mit Zuchininudeln und Gyros - Spiralschneider von Lurch

Hei Ho, ich habe heute ein Rezept, ohne dass es eine richtige Zutatenliste bedarf. Es ist individuell gestaltbar, darum.

Im Prinzip wollte ich Euch auf den Spiralschneider von Lurch aufmerksam machen und das man Gemüse in verschiedener Art anders und auch lecker zubereiten kann. Mit einem herkömmlichen JULIENNESCHNEIDER hab ich mich immer verletzt. Ich bin zu ungeschickt damit umgegangen.

Dann sah ich das Video von Moin Yamina und schwupp,  ich musste auch so eine "Maschine" haben, die mir die Arbeit erleichtert.

Wie und ob es das tut, das könnt Ihr ier sehen: 
https://www.youtube.com/watch?v=AGjOE82HGro



  • Zutaten für meinen Rezeptvorschlag
  • 2 kleine Zuchini
  • 2 Möhren
  • 1 Aubergine optional oder anderes Gemüse, was sich klein raspeln lässt
  • Zwiebeln und Knoblauch
  • Salz, Kräuter, Pfeffer und ein Schluck Wasser
  • dazu eine Portion Gyros wer es mag mit Tzaziki Quark (Netto)




Dienstag, 18. November 2014

SportFoodPassion (Beauty) - Allerheiligenkirmes Soest 2014

Hallo an alle Kirmes Fans und natürlich der Rest meiner Zuschauer.
Ich habe in der letzten Woche schon ein FMA für Euch hoch geladen, aber doch sind diese unterschiedlich. Hoffentlich gefällt es Euch trotzdem.

Im letzten Jahr habe ich durch "Kirmes-Fabian" die Allerheiligen Kirmes von Soest entdeckt und wir konnten aus Zeitmangel nicht dahin fahren. In diesem Jahr hätte es beinahe wieder nicht geklappt, aber dann ging es doch auf dem letzten Tag.

Einen wunderschönen Bummel über den Rummel. Soest hat eine schöne Altststadt und die Häuser sind alle mal unterschiedlich und haben Charakter. Die Karusells waren weniger aber dafür ist eine Altstadt auch nicht ausgelegt, vom Platz. Es war sehr sehenswert.

Sehr gut Essen konnten wir im italienischem Restaurant: Da Tino, Ulricherstraße 62
Ein Besuch in Soest zum kommenden Weihnachsmarkt lohnt sich bestimmt ;)


Hier könnt Ihr das Video von meinem Kirmes Besuch sehen: 
https://www.youtube.com/watch?v=7hBS6z2dK8I










Donnerstag, 13. November 2014

Der Dreh Dich um Kuchen - magische Kuchen

Ich habe wieder für Euch gebacken. Der magische "dreh Dich um Kuchen" gefunden auf Chefkoch.de! Es soll sich beim Backen der Boden nach oben verschieben und somit umdrehen

Ich habe ja schlimme Befürchtungen gehabt, dass der Kuchen dann fest wird und komisch schmeckt, aber es ist ein fluffiger Mix aus Rührteig und Quarkkuchen entstanden. Es gibt bestimmt noch mehr magische Kuchen, aber dieser ist erst mal mein Favorit:

Video: https://www.youtube.com/watch?v=_75Htp3JGR0



Zutaten und Rezept von Chefkoch
300 g Zucker
150 g Mehl
6 Ei(er)
300 g Margarine, weich
2 Pck. Vanillezucker
3/4 Pck. Backpulver
500 g Magerquark
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
1 Zitrone(n), den Saft davon

http://www.chefkoch.de/rezepte/2508411393694623/Dreh-dich-um-Kuchen.html


Lecker lecker


Dienstag, 11. November 2014

SportFoodPassion (Beauty) - Follow me - Ost Tour Teil 1 - Reise Vlog - Kemberg

Nun ist es endlich soweit.
Der erste Teil meines Reise Vlogs ist Online. Hat für so ein kurzes Video mehr Mühe gemacht, als ich dachte. Ich hab auch nicht so optimal gefilmt. Dachte immer mal wieder ein Ausschnitt von hier und von da und am Ende schnipp schnipp, fertig. nee doch nicht so einfach, aber da kann ich ja im näschten Follow me, nächstes Jahr, üben :)

Mein Freund und ich waren für 14 Tage in meiner Heimat unterwegs, Stationen waren 4 Tage Kemberg und Umgebung (Oranienbaum, Lutherstadt Wittenberg, Gräfenhainchen, Potsdam)
1 Tag Leipzig, 3 Tage Berlin, 1 Tag Spreewald, 1 Tag Dresden, 1 Tag Weimar incl Gedenkstätte Buchenwald und zum Schluss 1 Tag Erfurt.

Großes Programm. Ich habe noch nicht alles Video - und Fotomaterial gesichtet, aber es werden noch paar Filmchen in den kommenden Wochen kommen.

Hier ist der erste: https://www.youtube.com/watch?v=wVBK5YmOI14






Donnerstag, 6. November 2014

SportFoodPassion (Beauty) - Glossybox Young Beauty Oktober 2014 - Unboxing Video

Weil es so schön war, noch ein Unboxing.
Zufällig kamen beide Boxen, Degustabox und Glossybox, in der letzten Woche an und ich hatte keine Zeit für ein Video, hatte auch schon etwas Anderes geplant. Somit lagen diese Pakete weinend auf dem Wohnzimmerschrank.

Nahgut, sie haben nicht geweint, aber es war schon schwer abzuwarten, bis ich Zeit hatte, das Unboxing für Euch zu filmen.

Das System der Box sollte mittlerweile bekannt sein, aber der Vollständigkeit halber erwähne ich es noch ein Mal. Eine Überraschungs Box aller 2 Monate im Abo für 9,95€
Infos dazu hier Webseite

Ich bin mittlerweile wieder zufrieden mit den Boxen der Glossybox Young Beauty Reihe. Nachdem ich sie ja im Dezember abbestellt hatte, habe ich sie vermisst und seit August habe ich sie wieder im Abo. Hier nun das Video: https://www.youtube.com/watch?v=0dpZzMakHC4







Produktekarte 





Unboxing Degustabox Oktober 2014 - Verlosung

Ich habe noch mal ein Unboxing Video für Euch. Dieses Mal ist es die Degusta Box.
In dieser Box befindet sich meistens eine Mischung aus Naschi und normalen Lebensmitteln. Manchmal ist etwas alkoholisches oder auch anti alkoholisches zum Trinken in der Box.
Man kann ein Abo ,hier Infos, abschließen und dann bekommt man monatlich eine Überraschungsbox. Das Abo kann man jederzeit aussetzen und oder kündigen.

Wie ich die Box fand? Hm, ich war von einigen Produkten angetan und es sind auch einige Produkte dabei, die meinem Geschmack nicht entsprachen. Somit entstand spontan die Idee, warum nicht vorzeitig den Weihnachtsmann spielen?

*** Die spontane Verosung ***

Gebe meinem Video einen Daumen hoch und schreibe einen Kommentar unter diesem Video. Ach ja, genau: Schau mein Video:)
https://www.youtube.com/watch?v=oXB23bMlXWY





PRODUKTEKARTE