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Donnerstag, 26. Februar 2015

Bananenkuchen - Kein Paleo Rezept - Ankündigung für Verlosung

Hallo und ein schönes Wochenende.
Mir kommt es vor, als vergeht die Zeit wie im Flug. Schon wieder eine Woche vorbei.
Eigentlich wollte ich heute das neue Paleo Kochbuch vorstellen, aber als ich das Back - Video gedreht habe, war das Kochbuch noch nicht da und wer zuerst da ist, malt zuerst. Bzw. ich ziehe das aktuelle Video dem Paleobuch vor. Gefällt mir persönlich besser. Ihr könnt Euch gedulden und ich hab dann genug Zeit, es vorzubereiten, einlesen, Rezepte studieren, Video drehen. Dann aber kommt es als Nächstes Freitag - Video und dann mit Verlosung. Ihr könnt Euch freuen.

Ich denke mal, diese Entscheidung ist gut und wer kann denn schon zu so einem leckeren Rezept nein sagen und außerdem, richtig schlemmen, bevor es "Ernst" wird. Mit Paleo kann man auch schlemmen, aber dieser Kuchen hier ist der Burner. Vor allem macht es die Glasur, in meinen Augen (Gaumen), perfekt.

Genug geschwärmt, hier kommt es, das Rezept: 
https://www.youtube.com/watch?v=_pnB2BtEcf4



Gefunden auf Chefkoch

  • Zutaten: Zutaten für 1 Portionen:
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Ei(er)
  • 3 Banane(n), reife, gut zerdrückte
  • 50 g Schokoladenraspel (Zartbitter)
  • 3 TL Kakaopulver
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Nelkenpulver
  • ½ TL Muskat - Blüte (Macis)
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • Fett für die Form
  • n. B. Kuvertüre (Schokolade)
  • Haselnusskrokant nach Belieben 






  • Dienstag, 24. Februar 2015

    SportFoodPassion (Beauty) - Glossybox Young Beauty Februar 2015 - Unboxing Video

    Hallo Leutz,
    heute sportiv unterwegs mit der letzten Glossybox Young Beauty.
    Über das System der Box kannst Du hier mehr erfahren: Webseite
    Der Warenwert der Box liegt dieses Mal bei ca 18€. Geht noch, aber war schon mal besser :)

    Ich war bisher immer sehr zufrieden mit der Glossybox Young, jedoch habe ich momentan andere Interessen, was meine Haut und Körperpflege an geht. Eventuell werde ich ab und zu einige Produkte testen, die nicht Bio sind, aber ich schätze das wird eher die Ausnahme dann die Regel sein.

    Hier das Video: https://www.youtube.com/watch?v=67YQ0mRH4S4










    Donnerstag, 19. Februar 2015

    Ich war einkaufen - Haul der Woche - Querbeet - Rossmann, Alnatura, Netto und Co

    Doch ein Haul,
    was für eine Überraschung. ich habe das gute Wetter genutzt, mich mit Code Check bewaffnet und los ging es zum Einkaufen in die Stadt.

    Mein Wochen-einkauf war ganz un geplant und spontan und somit auch quer Beet, alles was ich finden konnte. Ich hoffe, Euch gefällt das folgende Video.

    Viel Spass: https://www.youtube.com/watch?v=BiLdL_PxrEc






    Mittwoch, 18. Februar 2015

    SportFoodPassion&Beauty - ich probier Mal - Kosmetikprodukte von Dr Hauschka - Kooperation

    Ich bin ja auf der Suche nach alternativen Pflegeprodukten.
    Im Internet konnte ich unter anderem auch Dr. Hauschka kennen lernen.
    Es macht den Eindruck, dass dieser mit ökologisch und biologisch gut verträglichen Komponenten arbeitet und eine gute Pflege bietet.

    Welche Produkte ich von ihm testen durfte, kannst Du hier im folgendem Video sehen:
    https://www.youtube.com/watch?v=phG29ejVYp0





    Donnerstag, 12. Februar 2015

    Aufgebrauchte Lebensmittel - Januar 2015 - Foodsharing

    Hallo Leute,

    ich habe heute ein Video mit aufgebrauchte Lebensmittel
    Das braucht nicht viel Worte, doch habe ich ein bisschen in die Länge gezogen, daher spann ich Euch nicht zu sehr auf die Folter :)

    Mein bitte an Euch, Kauft einfach demnächst etwas bewusster ein.

    Link zu Codecheck::http://www.codecheck.info/

    Das Video: https://www.youtube.com/watch?v=OznOWaxm5nY

    Dienstag, 10. Februar 2015

    SportFoodPassion&Beauty - Angerissen, Aufgebraucht und Ab in den Müll - Februar 2015 - Kosmetiklüge

    Wie oft kaufe ich meine Pflegeprodukte ohne auf die Rückseite zu schauen. Selbst aber das genaue Hinschauen reicht nicht aus. Sonst würde man ja direkt erkennen können, was für "gute" Inhaltsstoffe uns pflegen und dazu noch in der Geschenkverpackung eines gesund aussehenden Designs. Werbeversprechen wie, mit Naturkräuterextrakten, Sensitiv oder Clear verführen uns zum direktem Kauf.

    • Ich nenne hier nur mal ein paar Inhaltsstoffe: Methylparaben, hormonell wirksamer Stoff, Hormonelle Störungen wie ein Rückgang der Spermienqualität wurden bei Tieren dokumentiert. Steht deshalb auf der Prioritätenliste der EU für hormonell wirksame Stoffe. In Dänemark in kosmetischen Produkten für Kinder unter 3 Jahren verboten. (gefunden in Dove Sensitiv)
    • Benzophenone-4, Kosmetika,  sind in den Verdacht geraten, wie Hormone zu wirken. Sie werden über die Haut aufgenommen und sind in der Muttermilch nachzuweisen (gefunden in Guhl Farbschutz Shampoo mit Gojibeere)
    • Ci 74260, Kosmetika, Halogenorganische Verbindungen sind eine Gruppe von mehreren tausend Stoffen, die Brom, Jod oder (meist) Chlor enthalten. Viele gelten als allergieauslösend, manche erzeugen Krebs, fast alle reichern sich in der Umwelt an. (gefunden in Colgate Dentagard Kräuter)
    • das Limit erreicht: Silicia = Kieselsäure - verursacht beim Menschen Lungenkrebs, problematisch nur beim Einatmen (gefunden in Lilliputz Glitzerdusche mit Panthenol ohne Parabene und fruchtigem Duft)
    Das sind nur 4 von vielen Dingen die wir täglich unter dem Glauben, ich tue mir und meiner Haut etwas Gutes, benutzen. Ich bin schockiert und wütend. Beinahe machtlos. Aber es gibt ja die App von Codecheck. Diese werde ich zukünftig benutzen und in der Bio Abteilung der Drogerien findet man günstige Produkte, die nicht belastend sind. Auch nicht alles, da muss man jeden einzelnen Artikel scannen. Kinderprodukte sind auch nicht schadstofffrei :(
    Als Haarkur kann man auch Bio-Kokosöl oder Olivenöl (Bio) benutzen. Es ist anstrengend, aber das wird sich bestimmt auszahlen, wenn man mindestens 50% an Schadstoffen einsparen kann.

    Nun kommt mein Video, das einer Dokumentation gleicht.
    Die Länge des Videos stimmt schon mal :D. Nimm Dir die Zeit und einen lecker Tee:  https://www.youtube.com/watch?v=21u69YKTmbY




    Donnerstag, 5. Februar 2015

    Paleo - HACKFLEISCHBÄLLCHEN MIT SÜSSKARTOFFEL

    Mein Fitnesstrainer, David Dückers hatte mal wieder eine geniale Rezeptidee. Aufgestöbert und nachgekocht aus den Seiten von Paleo 360 Online.

    Ich halte es ja nicht so genau mit Paleo, aber die Rezepte sind doch interessant und bringen momentan viel Schwung in meine Küche und sie gehen recht einfach und schnell nachzukochen. Alle Zutaten sind nach kritischen Gesichtspunkten zu betrachten, wenn Du Süßkartoffel zu teuer findest, mach normale Kartoffel als Alternative (ist dann kein Paleo!) Wenn Du Leinsamenmehl nicht kaufen möchtest, so wie ich, dann nimm geschrotete Leinsamen. Auch kannst Dich gegen Alufolie und für Backpapier entscheiden und sparst Dir das Kokosfett. Ich empfehle dazu einen knackigen Salat als Beilage und wenn Du magst noch Süßkartoffelpommes oder andere Gemüsestreifen, die Du lecker im Backofen anbacken möchtest.

    Video: https://www.youtube.com/watch?v=Nx1ATxvK85Y&feature=youtu.be


    • Zutaten für 2 Personen? Ich glaube, es reicht für 4 Personen
    • 400 g Rinderhack (Bio)
    • 1 Zwiebel
    • 1 Süßkartoffel (mittelgroß)
    • 10 getrocknete Tomaten
    • 0.5 Chili Schote (frisch)
    • 30 g Leinsamenmehl
    • 2 EL optional Kokosmehl
    • 2 Eier
    • 1 EL Kräuter (nach Belieben)
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Prise(n) Pfeffer
    • 1 EL Kokosöl

    • Rezept - Link zur Webseite Paleo360



    Mittwoch, 4. Februar 2015

    SportFoodPassion&Beauty - Geldspartipps - 20 Tipps um Geld einzusparen

    Geld sparen kann man immer irgend wo, sagte mir mal ein sehr naher Verwandter und ich war böse über die Aussage. Wo soll ich denn bitte schön noch Geld sparen? Meine Ausgaben sind fast gleich so viel oder weniger sogar als meine Einnahmen. Da geht nix mehr! Wirklich Nichts?

    Wenn man sich intensiv mit dem Thema auseinander setzt, dann sieht man doch die ein oder andere Einsparungsmöglichkeit. Ich habe 20 Tipps für Euch, die bei mir meistens funktionieren.

    • Haushaltskalender 
    • http://www.geldundhaushalt.de/Ratgeber/Planungshilfen/haushaltskalender.html

    • Excel Formel: = Feld gesamte Einnahmen anklicken - Feld der gesamten Ausgaben - Enter 
    Hier sind nur einige Beispiele, die ich aus meinen Erfahrungen benennen kann. Vielleicht hilft es Dir, vielleicht kanntest die Tipps schon, aber in jeden Fall, hoffe ich, es regt auch Dich zum sparen an:

    Video los: https://www.youtube.com/watch?v=Fnh_2dAM088