Zusätzlich habe ich noch einen Pfannkuche kreiert, der aber locker für 2 Personen reicht. Kokos macht schnell satt und zufrieden. Eine erstaunliche Eigenschaft.
Hier geht es zu Video http://www.youtube.com/watch?v=y4L83sNFnKk&feature=youtu.be
- Zutaten für den Fisch für 2 Portionen
- 400g Kabeljau oder Fisch Deiner Wahl
- 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer
- 4TL Kokosmehl bei Dr Georg Online kaufen - hier entlang zum Shop
- 1 Ei
- etwas Öl zum Ausbacken
- Zutaten für das Gemüse
- etwas Öl zum Braten
- Spitzkohl soviel, wie Du benötigst für 2 Portionen (Augenmaß)
- etwas Salz, evtl eine Kardamonkapsel und Kümmel für die Bekmmlichkeit
- Zutaten für den Paleopfankuchen
- etwas Öl zum Backen
- das restl. Kokosmehl
- das restl Ei
- evtl 1 zusätzliches Ei und Milch (Kokosmilch oder Mandelmilch)
- verrühren bis es etwas breiig bis sämig geworden ist
- ausbacken
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen