Schoko Muffins ohne Mehl mit nur 4 Zutaten

Ein  Backrezept versüßt Euch die Woche. Ich war gespannt, ob das Rezept macht, was es verspricht. Die einzelnen Zutaten klingen lecker und zusammen in einem Kuchen sind sie auch gut Vorstellbar.

Die Realität ist etwas anders. Das Rezept hat, anders als gewohnt, einen sehr hohen Fett Zuckeranteil, deshalb würde ich es aus diesem Grunde nicht so oft backen wollen. Die Backzeit scheint etwas länger, als auf Eat Smarter angegeben und der Geschmack?

Ja seht selbst das Video: https://www.youtube.com/watch?v=lzFwPLQKtBo

• Zutaten

• 2 reife Bananen
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1 Tasse Erdnussbutter
• 1/3 Tasse Kakaopulver