Hier gehts zum Video: http://www.youtube.com/watch?v=4dkD81T7Ios
Zutaten;
1kg Hackfleisch
1TL bis 1EL red Currypaste vorsichtig dosieren, scharf!!!
2 große Zucchini (können auch 4 kleine sein)
Hackfleisch gut würzen, aber mit Bedacht 1-2 TL Salz
Kümmel, Kreuzkümmel wie Du magst
Paprika Edelsüß, Pfeffer
1 Ei,
1 Scheibe Toastbrot, oder Semmelmehl oder Kichererbsenmehl um zu binden
200g Käse
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