Kraeuterbutter

Ein ganz schnelles einfaches Rezept zur Grillsaison bzw auch als Partyrezept geeignet.

Gefunden hatte ich die Grundvariante vor längerer Zeit im Internet und seit dem habe ich die Kräuterbutter schon ein paar Mal abgewandelt oder so in etwa, wie das Rezept aus "Marion`s Kochbuch" nachgemacht. Kam bisher immer gut an.

• Zutaten:
• 1 Stück gute Markenbutter +/- Butter, die Du verwerten möchtest
• Gartenkräuter wie: Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch
• optional Knoblauchstengel + Knoblauchzehe
• etwas Meersalz (grobkörnig ist auch interessant, aber kein Muss)
• alternativ kannst auch Thymian oder Rosmarin verwenden, 
• vielleicht auch mit Limette als "Zitronenbutter" zu Fisch

Probier Dich aus und sei kreativ :)

Link zum Video für mobile Internetnutzer: 
http://www.youtube.com/watch?v=oBZHFj1lJ7g&feature=youtu.be