selbstgemachtes Eis - Eis am Stiel

Tag 3 im Eis selber machen und ich bin im Internet auf ein Rezept gestoßen, das so einfach ist, da hätte ich aber auch drauf kommen können
Link für mobile Surfer:
http://www.youtube.com/watch?v=QwCAYMmaOwo&feature=youtu.be

Eis am Stiel, Popsicles, How ever

• Hier die Zutaten für die Basis
• 250 ml Kokosmilch (die zum Kochen)
• 1 Vanilleschote oder Burbon Vanillezucker
• Saft 1 Limette
• 10- 100 g Zucker - vorsichtig nach oben hin dosieren abschmecken und selbst entscheiden, wie süß Du es magst

• Geschmacksrichtung Avocado
• 1 Avocado
• etwas Honig oder Agavendicksaft (probiert mal wie viel, damit es schmeckt)

• Geschmacksrichtung Avocado und Piña Colada:
• 50g Ananas (klein geschnitten)
• Für die alkoholische Piña Colada Version, weißer Rum

• Andere Varianten: In die Basis kannst Du alles reingeben, was Du möchtest. 
• Varianten, die Funnypilgrim empfielt wären Früchte wie Mango, Maracuja, Erdbeeren, Heidelbeeren, Pfirsich oder auch Schokoraspeln (für den Bounty-Effekt). Kokosraspeln kurz rösten und sie mit in die Basis zu geben!
• Ich habe Kirschen hinzu gegeben und auch Mango Quarkeis am Stiel gemacht (Rezept folgt morgen)
• Gut vorstellen kann ich mir Kirschsaft oder O-Saft mit etwas Wasser verdünnt, schon hast Dein eigenes Wassereis. So vielfältig ist das, da am Stiel und die Form, kann man kalorienbewusst schlemmen