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Montag, 16. Dezember 2013

Backen und Kochen nach Paleo Teil 2 - Kokosplätzchen

Hallo meine Lieben,
wie im letzten Video angekündigt, habe ich mir heute Unterstützung geholt.
David Dückers, er ist mein ehemaliger Personal Trainer und momentan bin ich bei ihm im Fitness Kurs und Bootcamp zum Training.

Da ich so gerne nasche und er schon ein paar Tipps drauf hat, wie man gesund durch das Leben kommt, dachten wir, dass wir zusammen etwas experimentieren und Paleo taugliche Rezepte produzieren.
Ich hoffe, Euch gefällts. Links und Informationen folgen nach dem Video:

Link: http://www.youtube.com/watch?v=7rWBPa4AS80


Rezeptbeschreibung

  • 4 Eiweiß, Kokosraspeln nach Gefühl
  • ca 1TL 100% Kakaopulver
  • ca 1TL Schokoeiweisspulver (nur das mit Stevia gesüsste)
  • etwas Kokoszucker

Eiweiss steif schlagen,
Kokosraspeln, 100% Kakao Pulver und etwas Schoko Eiweisspulver für die Süße dazu. Ihr könnt aber gerne auch Honig nehmen und das Ganze ohne Kakao machen.
Dann 15 min. bei ca 180 grad in den Ofen und noch ein paar gehackte Walnüsse oder mandelsplitter drauf geben

Webseite von David
http://www.functional-training-aachen.de/

Auf Facebook
https://www.facebook.com/PersonalTrainingAachen?fref=ts

Kokosprodukte bei Dr.Georg Online
http://www.drgoerg.com/



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